La osteopatía es una disciplina sanitaria que mediante unos principios básicos interviene en el diagnóstico, abordaje y posterior tratamiento del paciente y su clínica asociada.
En la Norma Europea EN-16686:2015 se establece que «la osteopatía es una disciplina sanitaria de primera intención y centrada en el paciente; que destaca la interrelación de estructura y función del cuerpo, facilita la capacidad innata del cuerpo para curarse a si mismo, y propugna un enfoque integral de la persona respecto a todos los aspectos de la salud y el desarrollo saludable, mediante la práctica del tratamiento manual. A los pacientes que optan por un tratamiento osteopático, tiene que garantizárseles la calidad y el estándar de cuidado sanitario que recibirán».
En la descripción de la osteopatía se especifica que «la práctica de la osteopatía utiliza el conocimiento osteopático, médico y científico para aplicar los principios de la osteopatía al diagnóstico y tratamiento del paciente», también que «el rigor científico y la práctica basada en la evidencia» son una parte importante de la misma. Además, define la osteopatía como «una disciplina independiente de asistencia sanitaria» y que «se basa en los principios extraídos de la fisiología, anatomía y embriología humanas y de otras ciencias biomédicas».
Mediante técnicas estructurales y/o funcionales se interviene en disfunciones osteoarticulares, miofasciales, viscerales, neuro-endocrinos, vasculares, cráneo-sacrales,… siempre desde una visión integral del organismo en su estructura y función.
La formación recibida para poder ofrecer un tratamiento de calidad al paciente ha sido de un post-grado de 1500 horas repartidas en 4 años en la escuela FBEO (adscrita a la UFV) con gran carga lectiva en anatomía, fisiología tanto teórico como práctica, con docentes de varios países con diferentes enfoques que hacen de esta formación única y completa.
